11.11.2009

東京のもやしそば

大井町“永楽”のもやしそば
甘辛く、とろみたっぷり



9.01.2009

ある日のホレイショ


ヘッドレストに飛び乗ってご満悦

8.29.2009

LEE45倍を食す

アマゾンの使者からの挑戦を受けた
今年も45倍に挑戦



低価格のレトルトカレーの中でLEEは断然美味しい
ただ辛いだけではなく、味に深みがある
デリーのカシミールとLEEは双璧である

いつもは20倍を購入しているが、夏の限定 LEE30倍を食べた
この30倍には+15倍の辛さ増強ソースがついている
つまり、30+15=45倍!
毎年食べているが、想像を絶する辛さで毎回後悔する
しかし、LEEファンとしては今年も挑戦

今年の辛さ増強ソースはアマゾンの激辛唐辛子 “ピメンタ・デ・シェイロ”


ソースの袋には「目に入らないよう開封してください」と書いてある


ピメンタ・デ・シェイロ とは?
アマゾン特有の唐辛子。
ブラジル北部が産地。小指くらいの小粒の形で、一般的な唐辛子(天鷹唐辛子)の約3.3倍の辛さを持ち、黄色く丸みのある実は芳香を放つのが特長。その香りは辛さだけでなくコクも引き立てる個性派唐辛子。
ブラジルでは酢漬けやスープを作りカラミオイルとして使われています。
LEEホームページより

3口目までは普通に旨い
時間差で辛さがやってくる!
1分で汗が噴き出る
辛さ増強ソースを混ぜなかったので、部分によっては45倍オーバー
一気に食べないと挫ける
辛いといって、水は厳禁
唐辛子は水に溶け易いので、辛さが増すばかり
牛乳かヨーグルトドリンクがいい

完食、意外に楽勝
しかし落とし穴があった
牛乳がない…
しかたなく水を飲む、口の中で辛さがループする…

今年もLEE45倍で汗をかいて、夏はおわる

カライ、カライ、カライ、うまい。ビーフカレーLEE

8.24.2009

ある日のホレイショ


ガオー!
噛み付くんじゃない!

8.23.2009

マリア・デュヴァルからの手紙、第2弾

なだめすかしが入ってバージョンアップ


マリア・デュヴァルからの手紙、2通目が届いた。
「○○さん、申し上げるまでも無いでしょう。私はあなたのことがとても気になっています。」


今回も6ページの大作。

要約すると
  • 私の提案に同意しないとすべての幸運が消える
  • 現在の環境から抜け出せなくなる
  • あなたにはまもなく最高の幸運が訪れる
  • あなたには幸運をつかむ機会は多くあった
  • あなたには力が宿っている
  • あなたと私の能力を合わせることで、人生の岐路を変えることができる
  • あなたは選ばれたのです
  • 早く行動を起こさなければならない
  • タイムリミットまで数日しか残されていない
  • 私はあなたを助けたい
  • まずあなたを21日間で自由にします
  • 次の21日間であなたの生命力を増幅させます
  • 最後の21日間で愛、幸運、お金に満たされた新しい人生が始る
  • 私たちが幸運を引き寄せる力を目覚めさせます
  • あなたには私の助けが今すぐ必要
  • 同業者は48,000円もの値段をつけています
  • 私は14,000円で提供します
  • たった一つ、私があなたにお願いすることは今日中、遅くとも明日の朝までに申し込みをすること
  • 急いでください! 残された時間は少ないのです
  • 私が助けられのはこぐ少数の人々だけ
  • この魔法を使うと、私は多大なエネルギーを消耗してしまう
  • 申し込みをすると、私が特別に熟練の宝石商に作らせた「生命の輪廻」ペンダントを差し上げます
  • もし今回のお話に返信がない場合には、あなたを「変化の意思なし」として処理します

最初の手紙に比べると、焦燥感を煽るようになっている。
次に手紙が来るとしたら、「大変なことが起る」という脅しだろう。

この手紙が届いてから、一週間も経たないうちに、オーストラリアのロトのDMが届いた。
名簿が繋がっている。

詐欺とペテンの大百科

8.22.2009

ある日のホレイショ


果物ネットが大好き
必ずゴミ箱から拾ってくる
かぶせてやると、しばらくはちぎって遊ぶが、そのまま

若鶏の煮込みローマ風

Pollo alla romana
ポッロ・アッラ・ロマーナ

鶏肉とピーマンをホールトマトで煮込んだ一皿。



本来は若鶏一羽で作るが、手軽に鶏のもも肉とむね肉で代用。
また、ソースを多めにして、パスタと合わせている。


材料(4人分
  • 鶏肉(もも肉とむね肉を半々) 800g
  • ピーマン 4個
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 白ワイン 大さじ5
  • ホールトマト 1缶
  • にんにく 1片
  • タカのツメ 1本
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量


作り方
  1. にんにくとタカのツメをみじん切りにする。ピーマンは半分に切って種を取る。
  2. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。もも肉なら3等分くらい。切った鶏肉をペーパータオルで押えて水分を取る。塩、黒コショウし、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとタカのツメをを入れて軽く炒める。鶏肉を加え、色がキツネ色になるまで焼く。
  4. フライパンに白ワインを二回に分けて入れて、アルコール分をとばす。
  5. 白ワインが煮詰まったら、ホールトマトを手でつぶして入れ、塩、黒コショウをする。
  6. ピーマンを入れて、フタをし、20分ほど煮込む。

本式はホールトマトの分量は半分。
ピーマンの香りと楽しみ、鶏肉を食べる料理なのだが、わが家ではソースがもったいないので、トマトソースを多めにし、味を薄めにしたペペロンチーノと合わせている。

ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典 (講談社のお料理BOOK)

8.19.2009

カリっと揚げるフレンチフライ

フライドポテトをカリっと揚げるとっておきレシピ
これは簡単、KFC風フラドチキンと一緒にお試しあれ


KFC風フライドチキンのレシピに続いて、ライフハッカーさんの記事「フライドポテトをカリっと揚げるとっておきレシピ」を試した。



米グルメブログメディア「Serious Eats」では、Bobby Flay著『Bobby Flay's Burgers, Fries, and Shakes』を引用し、自宅でカリっとしたフレンチフライを作るレシピを紹介しています。ポイントは、じゃがいもを水に十分さらし、でんぷんをきちんと取り除くこと。こうすることで、カリカリ感を損なう糖分を減らすことができるそうです。また、フレンチフライにはピーナッツオイルが一番適しているのだとか。

それでは材料と作り方、ライフハッカーさんの記事のとおりで問題なし。
材料(4人分)
  • ジャガイモ:5個(皮をむく。お好みで少し皮を残してもよい)
  • ピーナッツオイル:1L
  • 塩 適量
作り方
  • 1/4インチ(約0.6cm)の太さでスティック状にジャガイモを切る。
  • 切ったジャガイモを冷水に浸し、最低1時間(最長8時間)冷蔵庫で冷やす。
  • 油を火にかけ、約160度まで温める。
  • 3~4分程度、ブロンド色になるまでジャガイモを揚げる。
  • ペーパータオルで十分油きりする。
  • 油の温度を190度まで上げる。
  • ジャガイモをもう一度揚げる。3~4分程度、黄金色になればOK。
  • ペーパータオルを取り替え、油きりする。
  • 油から取り出したらすぐに塩で味つけをし、温かいうちに召し上がれ!

ピーナッツオイルはすぐに入手できないので、サラダオイルで代用。
シェーキーズ風に皮を残した。
ジャガイモを洗うとき、たわしが無い場合には、アルミホイルをくしゃくしゃにして、ジャガイモを擦ってやるときれいになる。ゴボウにも応用可能。

かりかりでジャガイモ本来の味がして旨い。
あっという間になくなるのは請け合い。
こつは、ジャガイモを冷水に長時間漬けることと、1回目の揚げで油の温度を落とさないために、多めの油で揚げること。
そのうちピーナッツオイルで試してみたいと思う。


Bobby Flay's Burgers, Fries, and Shakes

8.18.2009

KFC風フライドチキンをアレンジ

本物と区別がつかないような、ケンタッキーフライドチキンのレシピに挑戦

セッション2:合格点の仕上がり



ライフハッカーさんの記事「カリっとジューシー、KFC風フライドチキンの作り方」を試さなきゃいけないということで挑んだ前回、スパイスの種類が間違っていた。


元ネタの動画を見たらスパイスの種類が違っているではないか。
最初から確認すれば良かった。

×チリペッパー → ○チリパウダー
×コショウ → ○黒コショウ
×オニオンソルト → ドライオニオン

分量もおかしいと思っていたら、KFCは国によってスパイスのレシピを変えているようだ。
当たり前か。
動画でもアメリカンミックスとイングリッシュミックスを紹介していた。


アメリカンミックス
  • オレガノ
  • チリパウダー
  • セージ
  • ドライバジル
  • マジョラム
  • ブラックペッパー
  • パプリカ
  • ドライオニオン(オニオンパウダー)
  • ガーリックパウダー
  • 味の素
※分量不明

イングリッシュミックス
  • セロリシード
  • セージ
  • ブラックペッパー
  • ホワイトペッパー
  • パプリカ
  • ドライオニオン(オニオンパウダー)
  • イングリッシュマスタードパウダ
  • 砂糖
※分量不明




ライフハッカーさんのレシピ、動画のレシピを参照して、オリジナルレシピを模索した。
スパイス
  • オレガノ 小さじ1
  • チリパウダー 小さじ1
  • セージ 小さじ1/3
  • ドライバジル 小さじ1
  • マジョラム 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • パプリカ 小さじ1
  • オニオンパウダー 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 味の素 小さじ1
その他
  • 鶏もも肉 3枚(800〜900g)
  • 牛乳 1L
  • 小麦粉 1カップ強

作り方
  • 鶏肉をお好みの大きさに切り分け、ひたひたの牛乳に漬け込む(冷蔵庫で一日程度)
  • 細粒状でないスパイスをミルで挽く
  • 2のスパイスと小麦粉を混ぜる
  • 鶏肉を牛乳に漬けたまま、20分程度煮る。あとで牛乳はスープに使えるので、分離しないように沸騰はさせない。
  • 鶏肉を牛乳から取り出し、ステップ3の衣を付ける
  • 衣がついた鶏肉をもう一度牛乳に浸す。スープを品良く仕上げたい場合には、新しい牛乳を使用する。
  • 鶏肉を牛乳から取り出し、3の衣をもう一度付ける(衣を二度付けする)
  • 180℃の油で揚げる(2分くらい。キツネ色になればOK)
  • ペーパータオルで油を切る

かなり良い味になった。
臭みを消すためのスパイスは控えめにするのが良い、特にセージ。
お好みでスパイスを加減して、オリジナルの味を見つけてください。

牛乳には鶏肉の旨味が溶け込んでいる。
塩、オニオンパウダー、少量のガーリックパウダーとホワイトペッパーで味をととのえ、器に取り分けてからパプリカを少々ふるだけで立派なスーブになる。

これからもベストなスパイスの配合を探り、オリジナルチキンを完成させたい思う。


America's Most Wanted Recipes: Delicious Recipes from Your Family's Favorite Restaurants

8.16.2009

ビル・エヴァンス 生誕80年

Bill Evans、本名:William John Evans、1929年8月16日 - 1980年9月15日


You Must Believe In Spring (1977)

最初にjazzのレコードを買ったのは、You Must Believe In Spring だった。
えも言われぬ哀愁を感じたことは、今も覚えている。
後になってこのアルバムの背景にある事柄、ビル・エヴァンスの生き様を知って感奮し、寂寥を感じた。
エヴァンスに乾杯

8.15.2009

葛飾柴又「日曜庵」

その名のとおり、週末しか開かない蕎麦屋

葛飾柴又帝釈天に行った際、お昼に寄りました。
帝釈天の裏手、江戸川との間の住宅地にひっそりとあります。
営業日は金曜、土曜、日曜、祝日。
月曜から木曜は仕込みのため、お休みだそうです。



 
土曜の1時過ぎでしたがこの行列

 
レストランのような洒落たたずまい

 
入口にあるメニュー


土曜日の1時過ぎでしたが、40分ほど並びました。
普段は飲食でも、買い物でも並ぶことはしないのであるが、なかなか葛飾まで足を運ぶ事はないのと、週の半分を仕込みにかける蕎麦を味わってみたかったので。

私はおろしせいろ、家人と息子はせいろを注文。当然息子は2枚。
ビールとつまみに板わさ、そばがきを注文。
ビールはアサヒのプレミアム。
そばがきは、しそオイルと醤油でいただく。
そばがきが旨い、これは蕎麦も期待できる。

ビールを早々に飲み干し、日本酒を注文。
洒落た酒器とともに、ちりめん山椒が出された。
日本酒がなくなるころに、「お蕎麦お出ししてもよろしいでしょうか」と、おかみさんと思われる方に声をかけられる。
心遣いがうれしい。


 
酒器も洒落ています

 
おろしせいろ


もう少し飲みたいところを我慢して、蕎麦へ。
薬味がいろいろ出される。
まずは蕎麦を2、3本いただく。
蕎麦の香りがなんとも素晴らしい。
量は多くはないが、飲んでつまんだあとには丁度いい。


 
濃厚な蕎麦湯


濃厚な蕎麦湯にも驚かされた。
美味しくて気持ちのいいお店でした。

店を出ればすぐそこには荒川。
ほろ酔いかげんで、寅さんが歩いた荒川の土手を散歩した。
大満足、時間と交通費をかけてでもまた行きたいお店になった。




大きな地図で見る


蕎麦屋のしきたり (生活人新書)

8.14.2009

KFC風フライドチキンを試す

本物と区別がつかないような、ケンタッキーフライドチキンのレシピに挑戦
セッション1:食感は本家にそっくり


ケンタッキーフライドチキンをバーレルで好きなだけ食べるのが、子供の頃の夢でした。
今でも年に一度、どうしてもケンタッキーが食べたくなる発作がやってくる。
大人の今、好きなだけ食べられますが、そこは貧乏性、大量に買うのは躊躇するところ。



そしてその願いがかなう時が。
自分で作るのです。

ライフハッカーさんの記事「カリっとジューシー、KFC風フライドチキンの作り方」を試さなきゃいけないという強迫観念に取り憑かれました。。
『America's Most Wanted Recipes: Delicious Recipes from Your Family's Favorite Restaurants』の著者であるロン・ダグラスさんは、KFCのフライドチキンを"解読"し、本物と区別がつかないようなフライドチキンのレシピを作りました。

まずはライフハッカーさんのレシピをそのままコピー
  • オレガノ 小さじ1
  • チリペッパー 小さじ1
  • セージ 小さじ1
  • ドライバジル 小さじ1
  • マヨラナ 小さじ1
  • コショウ 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • パプリカ 小さじ1
  • オニオンソルト 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • 化学調味料(味の素など) 大さじ2
マヨラナってなんだ、調べたらマジョラムのこと。
コショウ? 白か黒どっちだ? 半分づつにした。
チリペッパー? 唐辛子の総称だよな。ハバネロパウダーを控えめに使ってみる。

オニオンソルト? オニオンパウダーと塩だろう。
味の素大さじ2杯は多すぎるだろう。
大体、鶏肉の分量とスパイスと合わせる小麦粉の分量が書いていないだろう。
つっこみどころ満載ながら、適当に準備をする。

ライフハッカーさんの作り方
  • 鶏を牛乳に漬け込む(一日程度)
  • 香辛料を電動ミルで混ぜる
  • 2の香辛料と小麦粉を混ぜる
  • 鶏を牛乳に漬けたまま、20分程度煮る
  • 鶏を牛乳から取り出し、ステップ3の衣を付ける
  • 衣がついた鶏をもう一度牛乳に浸す
  • 鶏を牛乳から取り出し、3の衣をもう一度付ける(衣を二度付けする)
  • 油で揚げる(2分くらい。キツネ色になればOK)
  • ペーパータオルで油を切る

鶏肉はもも肉を3枚、約800gを用意。
鶏肉を3つに切り分け、ひたひたの牛乳に24時間冷蔵庫で漬ける。
牛乳に漬けた鶏肉を牛乳ごと鍋に移し、20分煮る。
電動ミルはないので、普段ブラックペッパーを挽く手動ミルを使う。
小麦粉1カップ強にスパイスを混ぜて、衣をを二度付けする。
180℃の油で2分揚げる。

思ったよりも手間はかからない。
スパイスも何度も使えるし、他に利用用途があるので、コストはそれほどではない。

結論、成功です。
しかし、ライフハッカーさんで掲載しているスパイスのレシピをそのまま守ったところ、やっぱりおかしい。
かなり辛い、香味が強い。
参照先の動画を確認したところ、スパイスの名称が間違っていた。
臭み消しのスパイスも多すぎるので、次回は独自に調合をする。

食感は申し分なし。
冷めてからの衣のパリパリ感もKFCと遜色なし。
副産物の鶏肉を漬けた牛乳を利用したスープが美味。

次回につづく。




8.12.2009

ある日のホレイショ


仕事の邪魔なんですが
iPhoneで撮影

8.09.2009

緊急地震速報作動

揺れました。
緊急地震速報は震度3以上に設定してありました。
今日の場合、まず緩やかに揺れました。
あれ、警報鳴っていないぞ、って思ったら、34秒からカウントダウン開始の警報。
震度3の予測。
カウントダウンが0近くになると、さらに揺れは大きく。
なんだかんだ、2分以上揺れていました。
※画像はデモ画面


  1. 体感震度2から3で揺れはじめた。大きく揺れる感じであまり危機感はない。
  2. この時点で緊急地震速報が作動していないので、大した地震ではないと思った。
  3. ところが揺れ始めて10秒くらい後に、緊急地震速報作動。震度3の予想、カウントダウン34秒。
  4. あれ、間違っているのかと思ったら、カウントダウン0で体感震度4の揺れ。この後も1分近く長く揺れた。
緊急地震速報の詳細を見ると、気象庁の発表と震源地、震度、深さは合っている。規模だけ少し異なっていた。
いわゆるS波とP波の到達のずれというやつですね。
P波が大きく長く続いた?

大きさが震度3と分かっていたので至極冷静に振る舞えた。
意外と緊急地震速報は役に立つ。グッジョブ( `д´)b
月額500円のサービスだったら加入して損はないでしょう。

東海地震と関連性はあるのだろうか、心配である。


8月11日追記

いつものように酔っぱらって3時過ぎに就寝。
寝付いて2時間弱、揺れで目が覚める。
慌てて緊急地震速報を見る、震度4、4秒前のカウントダウン。
カウントダウン0で揺れが大きくなる。
震度4なら慌てる事はないと、家人に声をかけた。
熟睡していても緊急地震速報は有効であったのである。

さらに東海地震との関連が気になる。
一昨日の東海南方沖の地震は東海地震、東南海地震と関係ない、影響はないとの見解の様ですが、どこかを揺らせばバランスが崩れるのではないのでしょうか。
地球の裏側の地震が、数ヶ月経ったあとに反対側に影響が出るという説もありますよね。

お盆の帰省に影響が出そうですね。
東名は完全復旧まで時間がかかりそう。


巨大地震災害へのカウントダウン~東海・東南海・南海地震に向けた防災戦略~

ある日のホレイショ


甘えさせてくれないのに、甘える
iPhoneで撮影、光量不足には弱い

ミニ冷蔵庫をワインセラーに


ライフハッカーさんの記事に、ミニ冷蔵庫を改造して簡易ワインセラーにする方法が掲載されていました。

ワインを買うときは、ネットの安いところでまとめ買いすることが多い。
まとめ買いと言うと聞こえは良いが、実のところはデイリーを送料無料にするために、10本1万円とかで買うわけです。
すると保管場所に困る。
しばらく前は葉巻の保管用に買った6本用のワインセラーがあったが、壊れてしまった。
全部は冷蔵に入るわけもなく、3本も入れるとビールと日本酒と収まらない。
常温で置いておくと、飲みたい時に冷やすのを忘れてたりする。
今しゃべろうとしたことを忘れる位ですから。

高価なワインを保存する分けではないので、厳密な温度・湿度管理をする必要はなし。
このミニ冷蔵庫を改造して簡易ワインセラーにするアイデアはいただきです。
2台調達して、1台は改造して赤、1台はそのまま白と泡。
デイリーワインをストックしておく分には、必要十分ですね。

改造方法はサーモスタットを調整するそうです。
難しくなさそうです。
詳しくはライフハッカーさんのサイトへどうぞ。


サーモスタットをいじって、ミニ冷蔵庫をワインセラーにしてしまおう



【エコポイント対象商品】モリタ 46L 1ドア ノンフロン冷蔵庫(直冷式) MR-D05BB-W

レイアウト変更

Blogger templates を利用してみた



ブログのテンプレートを変更した。
GoogleのBllogerにはサードパーティーのテンプレートがたくさんあります。
一部有償のものもあるが、ほとんどがフリー。
今回は「Blogger Templates」というサイトのテンプレート集を利用した。

1000種類を超えるテンプレートがあり、頻繁に追加されているようだ。
英語、スペイン語のテンプレートなので日本語で使用するためには、少しスタイルシートを調整する必要があるかもしれない。
また、ガジェットの管理も上手くいかない場合がある。
しかし、1000種類もあればノーブロブレムである。
フラッグカウンターも再スタート。

Blogger Templates


すごく使える!超グーグル術 (ソフトバンク文庫NF)

8.04.2009

DVDレーベルのデータベース

映画、ドラマのDVD、レーベル/ジャケットのデータベース
Cdcovers.cc - World's Largest CD Covers and DVD Covers Album Art Archive




海外ドラマを録画してライブラリーにする方は多いでしょう。
このブログもレーベル、ジャケットをキーワードで検索してくる方が少なからず。
海外ドラマ、映画のDVDレーベル、ジャケットのデータをダウンロードできる、データベースをお教えしましょう。
あくまでも一般家庭の私的利用に限って。

Cdcovers.cc - World's Largest CD Covers and DVD Covers Album Art Archive

太陽誘電製 That's DVD-Rビデオ用 CPRM対応16倍速120分4.7GB トリプルガード(ハードコート)ワイドプリンタブル スピンドルケース50枚入 DR-C12WWY50BNT

8.03.2009

緊急地震速報

フレッツフォンの緊急地震速報を契約してみた

フレッツフォンVP1000、緊急地震速報デモ画面


先日オークションで手に入れた、フレッツフォンVP1000に緊急地震速報サービスを契約してみました。
気象庁が配信する緊急地震速報を利用して、揺れが到達するまでの時間を音声でカウントダウンしてくれます。

緊急地震速報とは
震源に近い地震計でとらえた観測データを解析して震源や地震の規模(マグニチュード)をただちに推定し、これに基づいて各地での主要動の到達時刻や震度を推定し、可能な限り素早く知らせる情報です。
気象庁HPから


地震の規模、震源地までの距離によってあと何秒で揺れが来るかは異なり、直下型地震など震源地が近い場合には、速報は間に合わない。

一般向けの緊急地震速報には、「一般向け緊急地震速報」と「高度利用者向け緊急地震速報」の2つがある。

「一般向け緊急地震速報」は、最大震度が5弱以上と推定された場合に、推定の震度や到達までの時間は発表されない。
テレビ、ラジオ、防災放送などはこのタイプ。

「高度利用者向け緊急地震速報」は、震度3以上、またはマグニチュード3.5以上の地震に対して、推定の震度や到達時間を知らせてくれる。
今回契約をしたサービスはこの「高度利用者向け緊急地震速報」を利用している。

警報は設定が可能です。予想震度によって警報を鳴らすか選べる。
初期設定は予想震度3以上で警報がなりますが、いざという時に慌てないため、予想震度2以上で警報が出るようにした。
警報の音の大きさも震度によって変えることができる。
震度3は普通の音量、震度7以上は最大音量とか。

3秒あれば心の準備はできるし、震度がわかれば落ち着いてもいられる。
大きい地震でも猶予が10秒あれば猫を確保して、安全な場所に移動することもできるだろう。

フレッツフォンVP1000、オークションで2,000円で手に入れたが、なかなか利用範囲は広い優れもの。
オークションでもう2〜3台手に入れておこうかなと考えいる今日この頃。
一つだけ問題が、緊急地震速報サービスを起動していると、スクリーンセーバーは利用できないのである。
CTI仕様の端末でなくなってしまったorz

緊急地震速報、これはいい

緊急地震速報スーパーガイド〈平成21年度版〉—「効果」への疑問にすべて答える!システム導入の手引書 (リスク対策.com MOOK)

8.02.2009

神社へ散歩

家を囲む3つの神社で、再拝二拍手一拝





10年以上前、占い師に道を開く方法として教えてもらったこと、
「家を中心にして三角形で取り囲む、3つの神社にお参りしなさい」
「1日と15日、それぞれ神社で白い3つの硬貨をお賽銭に」
家を中心にして、三角形の結界をはるイメージ。


神社(じんじゃ)とは、神道の信仰に基づき作られた、恒設の祭祀施設。主に木造である。一方で神社によっては式年遷宮の習わしがあり(代表例は伊勢神宮)、必ずしも同じ社が恒設される物ではない。

古くは社殿がなくとも「神社」とした。山(火山)、瀧、岩、森、など多く自然を畏れ「神社(=信仰対象、神)」とみなしたのである。すなはち現在の社殿を伴う「神社」は、これら神々が祭祀時に御神体から移し祀られた祭殿があって、これが常設化した物だと考えられている。教会や寺院といった礼拝堂や説法・布教する場とは趣が異なるのが特色である。

現在では参拝用の施設の他に、結婚式の設備(斯様な近代的建築としては明治神宮外苑が顯著)などが造られることも多い。戦前にはいわゆる「国家神道」のことを単に「神社」と称した。

「神社」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』(http://ja.wikipedia.org/)。2009年8月2日3時(日本時間)現在での最新版を取得。


信心深いわけではないのですが、時間があれば散歩がてら3つの神社をまわる。
2時間の散歩。
日本人でしょうか、自己暗示効果もあり心が落ち着きます。
林に囲まれた神社は、蝉こそ盛んに鳴いていたが、もう秋の空気?
2つの神社ではお祭りの支度をしていました。

この写真はiPhoneで撮って、ポラロイド風に加工をしてくれるソフト「Poladroid」で加工しました。
ドネーションウェアです。
デスクトップ上にあるポラロイドカメラの上に写真データをドロップすると、「ウイ〜ン」と効果音とともに、ポラロイド写真のアイコンが出てきます。
本当のポラロイド写真のように、時間とともに画像が浮かび上がってきます。
このアイコンをドラッグして振ると、早く画像が現れます。
ポラロイド写真をシミュレートしたビネット効果をかけられます。
MAC OS 10.4以降とWindows XP以降対応。

Poladroid project | the easiest and funniest Polaroid Image Maker


神社、これはいい


開運! パワースポット「神社」へ行こう (PHP文庫)

8.01.2009

ある日のホレイショ

ご飯の邪魔をする彼


食べたいものがないくせに、仲間に入ろうとする。

7.29.2009

夏への扉

彼は、その人間用ドアの、少なくともどれか一つが、夏に通じているという堅い信念を持っていたのである。
どんなに繰り返そうと、夏への扉を探すのを、決して諦めようとはしなかった。

夏への扉 - ロバート・A・ハインライン(著)





巨匠ハインラインの傑作、「夏への扉」
1957年に書かれたものだが、未だに色褪せない物語
勧善懲悪、痛快SFファンタジー
ハインラインの著書は、ハードSFが多くSF好きでなければ取っ掛かりにくいが、この「夏への扉」は大変読みやすくなっている。
SFが好きな人はもちろん、猫が好きな人も読んだことがあることだろう。

冷凍睡眠とタイムトラベルの話。
主人公は「ぼく」(ダン)発明家、ダンの愛猫「ピート」。
この二人が中心の物語。

ピートは冬になると、夏への扉を探しはじめる。
家にあるたくさんのドアのどれかが夏に通じていると信じている。
また、探すのを決して諦めない。

そう、どんなに困難ことでも、諦めずに扉を探す。
一つでも信じていることさえあれば、扉はきっと見つかる。
これはわたしにとって今でも大切に思っていること。
どうしょうもなく、行き詰まった時は「夏への扉」を読む。
読み終わると気分がすっきり、自分の扉をまた探し始める。
「夏への扉」は、わたしにとってバイブルの一冊。

わが家の初代猫「ピート」
彼の名前はこの小説から借りた。
いま「夏への扉」を読むと、亡き彼を思い出してしまい、泣けてもしまう。

山下達郎のソロアルバム「RIDE ON TIME」に「夏への扉(THE DOOR INTO SUMMER)」が収録されている。
小説のどおりの歌。
難波弘之の依頼で、作詞は吉田美奈子、山下達郎が曲を付けた。
後日、山下自身でカバーされ、アルバムに収録された。
今でもライブで歌っていているので、生で聴いてみたい。


夏への扉、これはいい


夏への扉 (ハヤカワ文庫 SF (345))

RIDE ON TIME (ライド・オン・タイム)

7.27.2009

ある日のホレイショ

仕事につき合う彼


余計なキーを押すから邪魔なんですけど、許す。

ねこのホレイショ

誇り高いおとこの話
エリナー クライマー(著)、ロバート クァッケンブッシュ(絵)



2代目の猫が家族となったとき、名前をどうしようかと悩んだ。
わたしは先代の「ピート」、またはジュニアをつけて「ピートジュニア」または「ジュニア」がいいと提案したが、家人がNO。
家人がCSI:マイアミのケイン警部補が好きなので、「ホレイショ」がいいと…
逆らえないので決定。
誰かに「ホレイショ」の由来を聞かれると、恥ずかしいので「海の勇者/ホーンブロワー」からもらったと言っていた。


ホレイショがきてから半年、ネット検索で「ねこのホレイショ」という絵本がある事を知った。
Amazonから取寄せ。

カバーの解説より
抱かれるのが嫌いでゴロゴロとのどを鳴らすこともめったにない。
これは、かわいがれるより尊敬をこめて扱われたいと思っていた彼が、一晩、苦労をしたあとに、「かわいがれるのも、ま、わるくないか…」と気づくまでの、お話です。

「抱かれるのが嫌いでゴロゴロとのどを鳴らすこともめったにない。」
うちのホレイショではないか。
大人も楽しめる、なかなか楽しい絵本。


うちのホレイショ

ねこのホレイショ、これはいい

ねこのホレイショ

7.26.2009

IP電話機

フレッツフォンVP1000とGrandstream BudgeTone-100


Grandstream BudgeTone-100


ひかり電話に変えてから、IP電話をどうするか考えていた。
ひかり電話ルーターはRT-200NE、アナログが2台収容でき、IP電話端末はアナログと合わせて5台まで登録可能。
アロナログは1つが自宅用電話機、もう1つはFax。
他に仕事用の電話が2つ必要、当然IP電話になる。
当初はMacにソフトフォン「eyeBeam」か「Bria」を入れて、USBのハンドセットで使用するつもりで試した。
パソコン1台でSIPアカウントも複数使用できるので、好都合だったが、音質が携帯電話以下だった。
おそらくパソコンの音声ボードに関係するものと思われるが、Mac miniとiMacではいかんともし難く断念。

Asteriskを導入し、CISCO IP Phoneでも使えば電話機1台ですむのだか、時間と頭がないので、取り急ぎGrandstream BudgeTone-100をオークションで入手。
RT-200NEはSIPサーバ機能があるので、BudgeTone-100を直接収容することができた。
2つの番号どちらに着信したかはMacのeyeBeamで確認してから電話に出る。
これが以外と面倒。


フレッツフォンVP1000


素直にもう一台IP電話機をオークションで落札。
NTTのTV電話機、現在は販売が終了しているフレッツフォンVP1000を中古で入手。
2005年製ながら、数回使っただけのようで、シールを剥がしてクリーナーで拭いたら新品同様。
RT-200NEにいとも簡単に収容できた。
テストも良好、ハンドセット(オプション)はないが、ハンズフリーでも音質・使い勝手は問題なし。
電話帳、ブラウザー、メールが使えて、緊急地震速報のサービス(別途契約)まである。
インタフェースはダサダサ、カスタマイズ機能はないが、十分に良い買い物をした。

早速、待ち受け画面をCTUのロゴに変更、着信音ももちろんCTU(というかCISCO IP Phone)へ変更。
システムにはWindows CEが入っているようだ。
気分は完全にジャック・バウアー。
「クロエ、おれだジャックだ。衛星画像を端末に送れ!」


IP電話機 フレッツフォンVP1000、これはいい

AsteriskでつくるIP電話システム—つくって、試して、楽しむIP電話—PCtoPCからIP‐PBXまで

7.25.2009

ハードディスクのトラブル再発

こんどは、Time Machine用のディスクがエラー





iTunes用のディスクのトラブルが解消したとたんに、Time Machine用のディスクがエラー。
パーティションの使い方を前と入れ替えたから、こんどはTime Machine用のディスクにエラーがでたのか。
不良セクタがあってエラーが続くのか。
ATAのディスクの場合、自動的に不良セクタを使用しないようにすると聞いたが、バックアップを取って、ディスクユーティリティでディスク全体をゼロ消去する。
ゼロ消去をすると不良が見つかったら、そのセクタを使用しないようにできるらしい。
ゼロ消去には時間がかかる、1TBの場合、約12時間かかった。

またエラーがでると時間がもったいないので、問題の切り分けがしやすいように、Time Machineは使用していたHDに1パーティションで利用。
iTunesのデータは別の250GBのHDに、やはり1パーティションで保存。
そのかわりiTunesのデータもTime machineでバックアップ。

設定が完了してから半日、今のところエラーは出ていない。


I-O DATA USB 2.0/1.1対応 外付型ハードディスク 1TB HDC-EU1.0